-
Carina Ahlin – gelatokonditor & produktchef vid rodret
Carina Ahlin har arbetat på Riddarbageriet i Stockholm, som dessertchef på restaurang Aquavit i New York och Executive Pastry Chef på The World.
-
Glass, Choklad och Lakrits på Ahlgrens
Det finns mycket i butiken Ahlgrens Konfektyr på Södertull i Malmö som många säkert får de där extra små hjärtslagen av redan innan de kommit in i butiken.
GlassAkademin.se – Ställen, Recept & Maskiner