-
FABRIKEN SOM STRÖSSLAR DIN GLASS
I mitten av förra sommaren tog allt strössel i Sverige slut och glasskatastrofen var ett faktum! En superfin sommar i kombination med lokalbyte gjorde att strösselproducenten Candeco, som
-
Glasskalas.se – Fokus på önskan o glass
Anders som driver Glasskalas.se jobbar till vardags som kvalitetschef på ett stort amerikanskt läkemedelsföretag.
-
Hallonodling i Norra Björstorp
Efter en stunds körning på slingriga vägar och böljande landskap hittar vi på GlassAkademin fram till den natursköna Hallonodlingen i Norra Björstorp som är en del av Brösarps norra
-
Glassbåten i Åhus
Martin Sjölin önskar GlassAkademin välkommen ombord på den berömda Glassbåten i Åhus där den ligger förtöjd i kanalen.
-
Brobergs – Njutning & Stil & Glassrecept
Brobergs grundades år 1881 i Göteborg och sedan dess har de öppnat en butik i Stockholm och nu i våras även en butik i Malmö.
-
Sommelier Anders Klevås tipsar
GlassAkademin möter Sommelieren Anders Klevås på Sankt Markus vinkällare i Malmö där han arbetat i 13 år.
-
Mats: med licens att sprida Glädje
Mats Erlandsson är GlädjeSpridare för Ben & Jerry´s i Sverige.
-
BAR ITALIA – GELATO OCH UTSIKT
Mitt i Västra hamnens strandpromenad ligger Bar Italia som en stolt förtöjning. En kajplats för flanerande i alla åldrar.
-
LEJONET & BJÖRNEN – HYLLAN MITT I MALMÖ
Hyllan är ett riktigt trevligt kvartersfik och en butik som på den blygsamma ytan inhyser teer, kaffe och konfekt. Men hit lockas även de som är sugna på riktigt god glass.
-
DOLCE SICILIA
Carlo de Luca på Dolce Sicilia för en lång och gedigen familjetradition vidare.
GlassAkademin.se – Ställen, Recept & Maskiner